隨著經濟水平的發(fā)展，人們在餐飲上的消費日益提高，同時受中國人的餐飲消費理念的影響，餐廚垃圾逐漸成為一個普遍而大量的消費過剩產品。

餐廚垃圾易酸化、腐爛、滋生細菌和寄生蟲，如果不加以處理，會對城市環(huán)境造成污染；此外，由于經濟利益的驅使，餐飲業(yè)的廢油往往被非法企業(yè)回收、提煉和加工成食用油，其中含有大量有毒物質，長期食用會導致多種疾病甚至癌癥。此外，食物垃圾經常被回收用作飼養(yǎng)家畜的飼料。但由于缺乏消毒滅菌，家畜在食用后易受病毒感染。這樣的肉制品進入市場，消費者在食用時容易患上各種疾病。目前，“地溝油”、“垃圾豬”等食品安全問題的頻繁爆發(fā)，已引起消費者的嚴重恐慌，食品安全已成為嚴重威脅消費者健康和社會穩(wěn)定的一個重要社會問題。因此，餐廚垃圾無害化回收利用一方面來自消費者對食品安全的迫切需求，另一方面也是改善居住環(huán)境的有效途徑。

焦作市真節(jié)能環(huán)保設備科技有限公司成立于1991年，業(yè)從事污泥固廢、糟渣等物料干燥的工程設計、技術研發(fā)、設備制造和技術咨詢服務工作。研發(fā)生產的餐廚垃圾烘干機圍繞減量化、資源化和無害化的目標，將餐廚垃圾烘干去除其中的水分，方便下一步資源化再利用。

公司注重烘干技術的創(chuàng)新與研發(fā)，擁有自主知識產權百余項。餐廚垃圾烘干機業(yè)務范圍涵蓋紡織印染、化工制藥、制革造紙、酒品釀造、機械電鍍、市政公用等眾多行業(yè)。